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技術文章

2021
1-18

氣調包裝機的常見參數教您怎么調整
氣調包裝機是采用混合保鮮氣體（氧氣、氮氣、二氧化碳三種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變托盤內食品的外部環境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，從而延長食品的保鮮期或貨架期。不同的食品，保鮮氣體的成分及比例亦不同。氣調包裝整個工藝流程與傳統加工工藝相比，具有流程合理、操作方便、能耗少等特點。其生產的熟食品具有色香、味美、形好、保持原汁原味、衛生安全性高、保鮮貨架期長等突出優點。氣調保鮮包裝是采用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持外觀的整體潔凈；采...
2021
1-12

肉類真空包裝機不同包裝材料的結構特性說明
肉類真空包裝機經過長時間的發展，很多方面已經取得了較大的進步，產品種類逐漸增多，新產品層出不窮，真空高效率化、資源高利用、產品節能化、技術實用化、科研成果商業化已經成為目前國內真空包裝機的發展趨勢。目前食品真空包裝技術已經在安全、衛生、殺菌、保鮮、延長儲存時間等方面有了很好突破，包裝方法也較之前有了改觀，將充氣與之緊密結合，更好的保持食品原有的形狀，更多的采用計算機技術和微電子技術，提高其自動化程度。隨著夏季的逐漸來臨，食品的包裝、存放等都是生產廠家們很關心的問題，因此在對包...
2021
1-8

什么是真空包裝
真空包裝是對實物能夠進行長久置放的一個重要因素，食品要想放的長久重要的就是除氧，以防止食品霉腐變質。所以這就需要用到真空包裝機，食品抽真空后進行密封能有效隔絕抗氧化，保持食品色香味長保質期有效可達12個月甚至時間更久。而且真空包裝隔絕外部環境后，無空氣流動，可以有效防止串味，還可以防潮防蟲，隔絕細菌，保護食物不受二次污染。所以真空包裝對食物很重要。一臺好的真空包裝機不僅是在價格上合理，更應該體現在設備本身，比如質量和售后。山東小康機械是一家專業生產的真空包裝機，到今年已經是第...
2020
12-23

醬菜真空包裝機使用注意事項
醬菜真空包裝機是常用到的，真空包裝的食品有腌臘制品，醬腌菜食品，豆制品，熟食制品，方便食品，軟罐頭等食品；除了食品需要真空包裝，真空包裝在中藥材領域應用中也十分廣泛，特別是一些貴重的中藥例如當歸、人參等采用真空包裝可以有效防蟲，在醫藥領域當中一些含鎂的藥品為了避免氧化通常也會采用真空包裝；甚至一些電子零件也會采用真空包裝，總之，真空包裝機的應用領域十分廣泛根據包裝產品的不同，我們的真空包裝機在配置上也有一定的差異。機器操作方法：將要包裝的食品，把封口的一側朝向外面一側，但是這...
2020
12-23

雙室真空包裝機的工藝流程
雙室真空包裝機的工藝流程：1、接通電源:根據需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口。2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內，袋口整齊擺在硅膠條上幷放上壓條。3、壓下機蓋，面板上抽氣(真空)指示燈亮。真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。4、當抽氣達到設定的時間，即所要求的真空度時，即抽氣結束。5、抽氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入充氣動作；6、充氣到設定時間后，開始進入封...
2020
12-18

水產品真空包裝機對不同氣體的濃度要求不一樣
水產品真空包裝機又叫鏈條式真空包裝機、翻滾式真空包裝機，連續式真空包裝機。工作時通過輸送帶連續輸送被包裝的產品，只需要一個工人操作，工人將所需包裝原料擺放在輸送帶上，本機可完成自動抽真空、熱封口、輸送、自動開蓋、自動吸合、卸料等所有工作。可以與流水線配配合使用，于一般的真空包裝機設備相比，可以提高效率三到五倍。連續式真空包裝機只有一個真空室，真空室的尺寸可以按照用戶的產品進行定制。真空包裝機全不銹鋼制造，操作簡單。電腦操作控制系統，防水電器設計，工作效率*。傾斜角度可調整，四...
2020
12-17

從這些方面購買牛排真空包裝機買對不買貴
牛排真空包裝機不僅適用于牛排、魚及魚肉制品、生鮮及冷凍肉類等產品，而且由于貼體包裝的特殊原理，還適用于蝦蟹類、貝類等尖銳邊角的產品。在冷藏的環境下食品的保質期可以延長到30到90天。是目前食品廠加工*的一款機器的，機器的腌制速度快使用效率高，而且如果是用于拌料加工的話只是進行設置滾揉的功能就可以實現了，如果是進行腌制的功能的話也就是需要滾揉-間歇-滾揉-間歇，是這樣來操作的，確保了了一個腌制入味的效果了。不論是全自動還是半自動真空包裝機，對于真空包裝設備而言，真空泵是真空包裝...
2020
12-15

真空充氮包裝機不僅僅填充下氮氣這么簡單
真空充氮包裝機不僅僅填充下氮氣這么簡單真空充氮包裝機采用真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中，形成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮艷。適用于塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝。如腌制品、泡菜、大豆制品...
2020
12-12

水產品保裝有哪些講究你知道嗎
水產品保裝有哪些講究你知道嗎？水產品真空包裝機在海鮮行業很受歡迎。因為它既能滿足保鮮的要求還能實現抑菌。生活水平提升，人們對生活質量的要求一再提高，對海鮮的追求也越來越大。真空包裝機是一種環保衛生的新型包裝方式，它在包裝內抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，同時對某些松軟的物品真空包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸貯存。整機采用平板真空室設計，方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結構材料均為...
2020
12-11

休閑食品真空包裝機封口不平如何找原因？
休閑食品真空包裝機特別適用于零食、醫藥、研究機構等行業，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便等優點。它的常規機器調整如下：1.行程開關在有機板后中部有一行程開關，若機器保險絲完好，按鈕在電源位置，按下有機板不工作，可用手壓行程開關，若機器有工作，則可拿下后板，向上調整行程開關。使有機板能壓到行程開關。2.加熱絲及加熱膠布加執絲座應運動自如，可用手拿動絲座，以防止兩端電源線卡住，若加熱膠布起皺，可取下后重新壓平放上，若膠布壞，應及時更換，以免影響封口質量。3.耐熱膠條在有機...

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